吃的看完了，總不能錯過喝的吧！
沒看過，請點【土耳其美食】土耳其絕不能錯過3大美食(吃)
決不能錯過3大飲品
1. 土耳其紅茶Çay
2. 土耳其咖啡Türk kahvesi
3. 愛蘭Ayran
●土耳其紅茶Çay
連找都不用找，路上隨便可見，想錯過都不容易呢！透明咖啡色的紅茶，裝在小小的鬱金香杯裡，色澤透亮透亮，看起來就很爽口，旁邊也通常會有糖顆粒壓成方形的方糖(跟咱們小時後偷吃的方糖不太一樣XD)。土耳其人會很豪邁的放超多顆，不過黑妞覺得不放糖單喝也很香！
土耳其人幾乎把這紅茶當水在喝，稱是國民飲料也不過份，完全不用特別的氣氛或時間，路上來張板凳就開喝，可能就跟歐洲人隨時隨地喝啤酒是一樣的道理吧！
價格：一杯1.5-2里拉
●土耳其咖啡Türk kahvesi
土耳其咖啡幾乎是人工烹煮，小小一個咖啡杯加入磨好的咖啡粉，加水後放在沙裡面加熱烹煮，光是烹煮方法就夠特別了，不僅如此它跟我們在台灣喝的咖啡口感也不一樣，算是偏濃稠，底部是咖啡渣，所以喝到後面很可能喝到渣，不過仍然不減它的美味！土耳其咖啡還有一點很特別，要不要加糖，在開始準備烹煮前就要決定的，糖會跟著咖啡一起被烹煮，黑妞個人認為，有加一顆糖的味道特別香，千萬別錯過！
價格：一杯6里拉
●愛蘭Ayran
聽都沒聽過吧！就連望文生義也生不出來，1/3優酪乳(酸奶)+2/3鹽巴調出來的白色飲料，這樣就可以知道這飲料是酸鹹酸鹹的滋味了，是不是很詭異的味道，是的！幾乎得不到外國人的青睞，只有土耳其人愛到發瘋，還說可以解宿醉跟胃痛耶！但來到國外，不就得嘗試不一樣的文化嗎(食物也是文化的一種！哈哈！)
其實也沒那麼難喝，黑妞多喝幾口就適應了，也覺得挺解渴的呢！如果怕的人記的先買個小杯的來試試，有些餐廳會有自己自製的，可能就會給你來一大大杯，你就會大大悲了！哈哈！
價格：0.5-3里拉。
遺珠之憾
●Efes啤酒(紅)
黑妞算是個半酒鬼，來到土耳其當然要試試看土耳其本土啤酒品牌Efes啊！一開始買了最有名的Efes Pilsen(土耳其皮爾森啤酒)，是不難喝(以常喝啤酒的人來說，哈哈)，不過一點也不驚豔，就啤酒麻。
直到青旅帥老闆請黑妞一瓶紅色罐子的Efes，哇！驚豔啊！喝完居然會回甜，淡淡的甜味，不是水果啤酒的甜膩感，這款肯定是不太喝酒的女生們也能接受的呢！雖然黑妞懷念不已，但是畢竟啤酒還是小眾市場，只好列為遺珠囉，哈哈！
價格：一瓶6里拉左右
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